Makan Plum Dapat Mengurangi Peradangan dan Meningkatkan Kesehatan Tulang

Sebuah penelitian pada orang-orang pascamenopause menyarankan makan buah plum yang kaya nutrisi setiap hari mungkin bermanfaat bagi kesehatan tulang, mengurangi faktor inflamasi yang berkontribusi terhadap osteoporosis. Penelitian ini akan dipresentasikan minggu ini di Philadelphia pada pertemuan tahunan American Physiological Society (APS) di Experimental Biology 2022.

Gambar: asset-a.grid.id

Diperkirakan 13,6 juta orang di AS yang berusia di atas 50 tahun akan mengalami osteoporosis—kehilangan kekuatan tulang yang disebabkan oleh berkurangnya kepadatan mineral tulang—pada tahun 2030. Osteoporosis meningkatkan risiko patah tulang, terutama pada orang dewasa yang lebih tua. Orang yang mengalami menopause memiliki kadar estrogen yang lebih rendah, yang memicu peningkatan peradangan dalam tubuh, yang juga dapat berkontribusi pada pengeroposan tulang.

Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa ekstrak polifenol—senyawa tanaman yang bertindak sebagai antioksidan dan mengurangi peradangan—dalam buah prune meningkatkan tingkat stres oksidatif dan peradangan yang lebih rendah pada jenis sel tulang yang disebut osteoklas. Dalam sebuah studi baru, para peneliti dari Program Fisiologi Integratif dan Biomedis dan Departemen Ilmu Gizi dan Kinesiologi di The Pennsylvania State University mengeksplorasi efek plum pada kesehatan tulang setelah menopause.

Gambar: www.static-src.com

Wanita pascamenopause dengan skor kepadatan mineral tulang yang didefinisikan sebagai rendah—penanda osteoporosis—dibagi menjadi tiga kelompok:

  • Satu kelompok makan 50 gram (g) buah prune (sekitar enam buah prune) setiap hari selama 12 bulan.
  • Kelompok kedua makan 100 g buah plum (sekitar 12 buah plum) setiap hari selama 12 bulan.
  • Kelompok kontrol tidak makan buah prem.

Tim peneliti mengamati sampel darah yang diambil dari semua sukarelawan sebelum dan sesudah uji coba dan menemukan penurunan signifikan pada penanda inflamasi pada kedua kelompok pemakan prune dibandingkan dengan kelompok kontrol.

“Temuan kami menunjukkan bahwa konsumsi enam hingga 12 buah plum per hari dapat mengurangi mediator pro-inflamasi yang dapat berkontribusi pada pengeroposan tulang pada wanita pascamenopause. Dengan demikian, plum mungkin menjadi intervensi nutrisi yang menjanjikan untuk mencegah peningkatan mediator inflamasi yang sering diamati sebagai bagian dari proses penuaan,” kata Janhavi Damani, MS, penulis pertama studi tersebut.

Artikel yang Direkomendasikan